Freschi, croccanti e con quel profumo d’estate che fa pensare subito a insalate colorate e cocktail rinfrescanti. Il cetriolo è la carezza fredda nei giorni caldi. Tempo di raccolta: il giusto per coglierli quando la buccia è liscia e croccante.
Come li raccogliamo: a mano, perché ogni cetriolo è scelto per finire sulla nostra tavola.
Filiera: coltivati nei campi di Cascina Biblioteca, tra filari curati come un giardino che regala solo il meglio.
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